Kinh doanh quán cafe đang là xu hướng hiện nay, được rất nhiều người đầu tư, đặc biệt là các bạn trẻ. Trong số nhiều loại hình thì quán cafe bóng đá có thể thu hút được nhiều khách hàng, đặc biệt là nam giới – nơi mọi người có thể thoải mái nói chuyện, bàn tán về trận đấu đang diễn ra. Vậy mở quán cafe bóng đá có những ưu điểm gì và cần làm như thế nào để nhanh chóng thu được lợi nhuận?

Có nên mở quán cafe bóng đá hay không?

Quán cafe bóng đá là mô hình quán cafe phục vụ cho đối tượng chính là những người thích xem bóng đá. Tại Việt Nam, chúng ta có thể bắt gặp mô hình này ở bất kỳ đâu. Thực tế, những quán này vẫn bán những thức uống giống như quán cafe khác nhưng hướng đến đối tượng chính là nam giới thích xem và cổ vũ bóng đá.

Xem thêm

• Kinh Nghiệm Khai Trương Quán Cafe Từ A – Z Cho Người Mới

Theo nhiều thống kê thì đây là mô hình kinh doanh cafe mang đến nhiều lợi nhuận, việc kinh doanh cũng không khá phức tạp. Để có thể mở quán cafe bóng đá bạn nên tìm kiếm mặt bằng từ 100 – 200m2 cùng số vốn từ 300 – 500 triệu đồng. Sau 1 – 2 năm bạn sẽ hòa vốn và bắt đầu thu được lợi nhuận.

Để trả lời câu hỏi có nên kinh doanh quán cafe bóng đá hay không, chúng ta hãy cùng tìm hiểu những ưu và nhược điểm của mô hình này.

Ưu điểm

Quán cafe bóng đá có nhiều lợi thế cạnh tranh so với các quán cafe khác, cụ thể:

• Khách hàng khá dễ tính và không yêu cầu quá nhiều về dịch vụ, chất lượng.
• Có thể bán thêm được đồ ăn đi cùng để tăng doanh thu.
• Nguồn khách hàng rộng, vào mùa bóng đá thì có thể tăng được rất nhiều doanh thu.
• Chi phí đầu tư không quá lớn, đặc biệt là không tốn tiền decor cửa hàng.

Hạn chế

Bên cạnh những ưu điểm kể trên thì mở quán cafe bóng đá cũng đối mặt với những rủi ro và hạn chế như:

• Khó bán online bởi không có sự cạnh tranh về sản phẩm. Người trẻ sẽ có xu hướng mua hàng online nhưng không phải mua ở một quán cafe bóng đá.
• Phải thường xuyên thay mới các thiết bị chiếu bóng để phục vụ khách hàng, đảm bảo chất lượng âm thành, hình ảnh.
• Việc kinh doanh đôi khi phụ thuộc vào mùa bóng đá, nếu không phải mùa thì sẽ rất vắng khách.
• Những vị khách quá khích có thể sẽ làm hư hại đồ đạc trong quán.

Đừng bỏ qua

• Quy Trình Bán Hàng 7 Bước Giúp Tăng Doanh Số Chỉ Sau 1 Tháng

Nhìn chung, mở quán cafe bóng đá thực sự có nhiều tiềm năng nên nếu bạn đang có ý định thì có thể bắt tay vào làm ngay.

Kinh nghiệm mở quán cafe bóng đá với 7 bước

Để việc kinh doanh quán cafe nhanh chóng đạt được thành công như mong đợi, bạn đọc có thể tham khảo một số gợi ý sau đây.

Xác định đối tượng khách hàng

Bóng đá là môn thể thao vua và được rất nhiều người yêu thích, trong đó phái mạnh là những người có đam mê mãnh liệt với bộ môn này. Họ có thể là những người yêu thích giải V-League, giải Ngoại hạng Anh, bóng đá Ý, Tây Ban Nha,… Hay đơn giản, họ yêu thích và cổ vũ đội tuyển Việt Nam tranh tài tại những giải đấu.

Nhìn chung, khách hàng của quán cafe bóng đá sẽ có những đặc điểm sau đây:

• Nam giới, tuổi từ 12 – 45 tuổi.
• Thích bóng đá, yêu thể thao.
• Khả năng chi trả cho một ly nước từ 20.000 – 35.000 đồng.
• Thu nhập khoảng 6.000.000 – 20.000.000/tháng.
• Thích cổ vũ, reo hò, tụ tập đông người.
• Có nhu cầu mua bán giày, áo bóng đá.

Để thu hút được nhóm này bạn cần thiết kế quán cafe theo hướng đơn giản, hiện đại nhưng cũng không kém phần mạnh mẽ. Nếu có thể, hãy dành một góc quán cho khách hàng thường không đến xem đá bóng.

Chọn mặt bằng cho quán

Mặt bằng là yếu tố quan trọng khi mở quán cafe bóng đá, quyết định sự thành công của cửa hàng. Khi tìm địa điểm kinh doanh, hãy chọn theo các tiêu chí sau đây:

• Quán không có tường, không có cây chắn tầm nhìn của khách hàng đến màn hình chiếu bóng.
• Không nằm trong hẻm khó tìm.
• Nên chọn quán có không gian rộng rãi, dễ di chuyển, tốt nhất nên ở đường lớn.
• Quán cafe gần trường đại học, cao đẳng, các khu đông sinh viên cũng rất tốt.
• Cần chú ý để khu vực để xe, hãy đảm bảo nó rộng rãi, thoáng mát, để được nhiều xe.

Khi tìm mặt bằng bạn cũng cần chú ý đến ngân sách hiện có. Tiền thuê mặt bằng không nên vượt quá 5% số tiền bạn có để đầu tư. Nếu như có sẵn mặt bằng là tốt nhất, bạn sẽ tiết kiệm được một khoản chi phí.

Thiết kế quán cafe bóng đá

Quán cafe bóng đá nên có không gian thoáng, thiết kế đơn giản, không nên quá cầu kỳ với những màu sắc lòe loẹt. Tốt nhất, không gian quán nên tạo được không khí sôi nổi, quán theo phong cách thể thao là tốt nhất.

Những quán cafe có cây che phía trước sẽ là một điểm cộng, tuy nhiên chỉ nên bố trí vừa phải để tránh tầm nhìn. Sàn của quán chỉ cần làm bằng đất và xi măng đơn giản, không nên quá cầu kỳ. Điều này vừa giúp tiết kiệm chi phí, vừa rút ngắn thời gian thi công.

Tìm hiểu thêm

• Khám Phá 5 Mô Hình Kinh Doanh Spa Giúp Bạn Thành Công

Màn hình chiếu bóng đá nên đặt ở vị trí hợp lý để tránh làm khó chịu tầm nhìn của khách hàng. Nói chung, mở quán cafe bóng đá với thiết kế đơn giản, tạo sự thân thiện, sôi nổi sẽ thu hút nhiều khách hàng và khiến họ ghé thăm thường xuyên hơn.

Trang thiết bị khi mở quán cafe bóng đá

Nhiều người cứ nghĩ quán cafe là phải sang chảnh và những bộ bàn ghế cần đắt tiền. Thực tế với quán cafe bóng đá thì lại khác, hãy ưu tiên những bộ bàn ghế đơn giản, cơ thể là ghế lười để khách có thể đứng dậy reo hò dễ dàng. Những chiếc ghế có khả năng dựa nghiêng ra sau sẽ là lựa chọn hợp lý.

Về ti vi, những tivi màn hình khoảng 42 inch là hợp lý nếu đặt ở trong nhà, còn nếu màn hình ngoài trời thì nên bố trí máy chiếu full HD. Ở ngoài trời không nên đầu tư tivi vì khó bảo quản, dễ mất cắp và chất lượng tivi cũng xuống cấp rất nhanh. Ngoài ra, để xem được những trận cầu đỉnh cao, hấp dẫn, bạn cần trang bị gói K+ hoặc FPTPlay,…

Ngoài ra, những trang bị khác như cốc, ly thì nên dùng chất liệu nhựa cứng đảm bảo độ bền, không nên quá tập trung vào mẫu mã, kiểu dáng.

Tạo menu khi mở quán cafe bóng đá

Menu của một quán cafe sẽ phụ thuộc vào thị hiếu của khách hàng. Khi đã tìm hiểu được đối tượng khách hàng mục tiêu thì chắc chắn bạn cũng sẽ hình dung được menu của cửa hàng sẽ như thế nào.

Menu dành cho nam

• Cafe đen, nâu, bạc xỉu.
• Coca, Pepsi.
• Sting, Redbull.
• Các loại nước ép.

Đa số nước ngọt sẽ được tiêu thụ nhiều nhất nên bạn cũng có thể thiết lập giá của chúng bằng nhau để dễ tính tiền hơn.

Đừng bỏ lỡ

• Phần Mềm Quản Lý Đơn Hàng Là Gì? Tính Năng Và Lợi Ích Quan Trọng

Menu dành cho nữ

• Nước cam.
• Nước chanh.
• Kem tươi.
• Sinh tố.
• Món đá xay.

Menu đồ ăn vặt

Nhu cầu ăn vặt ở quán cafe bóng đá là rất lớn, bạn có thể kinh doanh thêm những mặt hàng như:

• Hướng dương.
• Nem chua rán.
• Khoai tây chiên.
• Trứng cút lộn.
• Snack.
• Bánh tráng.

Những món này nhìn thì có vẻ lời ít nhưng về lâu dài sẽ là khoản thu rất lớn. Tuy nhiên khách hàng sẽ thường ít khi chủ động mua, nên khi order nước bạn có thể chào hàng ngay bằng cách “Anh, chị có muốn dùng thêm….. không ạ?”

Marketing cho quán

Khi mở quán cafe bóng đá chắc chắn không thể thiếu hoạt động marketing. Tiếp thị giúp tăng độ phủ sóng của cửa hàng, thu hút sự chú ý đến mọi người. Đặc biệt là khi thị trường cafe đang cạnh tranh ngày một gay gắt thì việc đầu tư cho marketing là rất cần thiết.

Hãy tiếp thị bằng cách phát tờ rơi, thêm các băng rôn, bảng hiệu, thực hiện chương trình khuyến mãi, chạy quảng cáo trên mạng xã hội,…. Hãy tham gia các cộng đồng yêu bóng đá và mời họ đến quán của mình với các ưu đãi hấp dẫn.

Xây dựng mô hình quản lý

Nhiều người nghĩ rằng kinh doanh đơn giản, chỉ cần tiếp đón khách hàng rồi bán hàng. Tuy nhiên để có hiệu quả, thu nhiều lợi nhuận thì quy trình quản lý chuyên nghiệp là không thể thiếu.

Khi kinh doanh quán cafe, bạn cần phải quản lý kho hàng hóa, quản lý thông tin khách hàng, quản lý hóa đơn, theo dõi công nợ, doanh thu, nhân viên,… Trong những sự kiện bạn còn phải theo dõi hiệu quả của khuyến mại…. Tất cả những điều này cần được quản lý chi tiết, chính xác để sai sót, nhầm lẫn, gây thất thoát tiền bạc. Phần mềm quản lý bán hàng quán cafe có thể sẽ là lựa chọn tuyệt vời để bạn có thể bao quát được mọi công việc.

Mở quán cafe bóng đá cần chuẩn bị thật kỹ để việc kinh doanh sau này đạt được thành công, đạt được mục tiêu đề ra. Hy vọng những thông tin trên đây sẽ hữu ích cho những ai đang muốn khởi nghiệp trong lĩnh vực này. Chúc bạn sẽ thành công trong kinh doanh và thu được lợi nhuận cao.

Có thể bạn quan tâm

• Phần Mềm Quản Lý Khách Hàng Miễn Phí: Ưu Điểm, Tiêu Chí Lựa Chọn